Alib.top > Гришин М.А., Атаназевич В.И., Семенов Ю.Г. Установки для сушки пищевых продуктов:. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Бланк заказа:

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Alex26_26. Полтава. Завжди давайте № мобільного як для замовлення, так і для запитання! Відповіді на майл часто потрапляють в спам Способы оплаты: на карту (Приват, Моно, Sens), Payoneer, PayPal. Міжнародна доставка переважно Укрпошта.
(За 5 лет 9 мес. заказано около 770 книг. ★★★★★)

Alex26_26 предлагает купить книги (348):

(15)

Кресло парикмахерское усовершенствованное ПК-20. Паспорт и инструкция по эксплуатации. Кременчуг Кременчугский ремонтно-экспериментальный завод коммунального оборудования 1970г. 8 Палiтурка / переплет: мягкий, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
В паспорте сказано, что гарантийный срок эксплуатации кременчугского кресла всего 1 год, но живучесть этого изделия оказалась куда более высокой.
Cостояние: очень хорошее, даты и подписи ответственных за партию проставлены.
Смотрите: Фото

Модели 1973-74. Модели художников-модельеров отдела мод ГУМа Л. Аверьяновой, И. Глуховой, Н. Кашиной, Л. Волошиной, О. Куликовой, В. Вишневской, Э. Колегаевой, О. Василик, Ю. Селиванкиной, Г. Шейдаковой. М. Советская Россия 1973г. 65с. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Альбом отдела мод ГУМа содержит 52 модели (с чертежами выкроек) модных линий различного назначения. Повседневная одежда, выходные и вечерные платья, пальто, комплекты, костюмы. Покрой моделей несложен для воспроизведения. Также в альбом помещены несколько моделей вязанных спицами и крючком с подробным описанием способа выполнения. Слева от рисунков помещены чертежи выкроек в масштабе 1:10. Ниже - руководство к изготовлению выкройки в натуральную величину. К каждой модели даны описания и рекомендации по выбору подходящей ткани.
Cостояние: хорошие, небольшие потертости обложки
Смотрите: Обложка – Разворот1 – Разворот2

Модели для полных женщин. Модели художников-модельеров отдела мод ГУМа Л. Аверьяновой, И. Глуховой, Н. Кашиной, И. Москалик, К. Побединской, А. Рыскиной, Л. Волошиной, О. Куликовой, Ю. Селиванкиной, О. Василик, Г. Усковой, Э. Колегаевой, М. Клоковой, Г. Шейдаковой, И. Андреевой, К М. Советская Россия 1974г. 65с. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Альбом отдела мод ГУМа содержит 52 модели (с чертежами выкроек) модных линий различного назначения. Повседневная одежда, выходные и вечерные платья, пальто, комплекты, костюмы. Покрой моделей несложен для воспроизведения. Также в альбом помещены несколько моделей вязанных спицами и крючком с подробным описанием способа выполнения. Слева от рисунков помещены чертежи выкроек в масштабе 1:10. Ниже - руководство к изготовлению выкройки в натуральную величину. К каждой модели даны описания и рекомендации по выбору подходящей ткани.
Cостояние: надорван нижний лист обложки и, соответственно, рисунок на обороте (незначительный дефект, рисунок самой модели не затрагивает)
Смотрите: Обложка – Надрыв – Разворот – Фото1 – Фото2

Полуавтоматический аппарат для сушки волос. Модель СШ-1 Инструкция по эксплуатации. М. Опытный электромеханический завод. 1966г. 32с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 60 грн. Купить
Внутри инструкции талон гарантийного ремонта, датированный 1967 г.
Cостояние: незначительный след от влаги, прошивка (можно удалить).
Смотрите: Фото

Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Раздел 12. Органопрепараты М. ВНИИ мясной промышленности 1961г. 261с. Палiтурка / переплет: твердый, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Приведены технологические инструкции по производству кристаллической АТФ, натриевой соли АТФ, адиурекрина, адреналина, АКТГ, аллохола, аминопептида-2, ангиотрофина, антианемина, антиастмокрина, антисимпатина, ацидин-пепсина, БК-8, гематогена детского, гематогена жидкого, гепарина, гидролизина Л-103, искусственного желудочного сока, желчных кислот (холевой, дезоксихолевой, дегидрохолевой), сгущенной желчи, инсулина, протамин-цинк-инсулина, интермедина, камполона, кортина, лецитина, сыворотки Н.Г. Беленького (ЛСБ), лидазы, липокаина, липоцеребрина, луронита, маммофизина, панкреатина, паратиреоидина (паратиреокрина), парентерина, пепсина, пептона, гепатокрина, питуитрина, пролактина, ронидазы, стекловидного тела, тиреоидина, трипсина, феррогематогена, фибринных пленок, фибринной среды, холензима, холестерина. Инструкция по дражжированию холестерина, таблеток, по разливу стерильных органопрепаратов. Таблицы индикаторов для колориметрического определения pH.
Cостояние: потрепан переплет, корешок почти оторван, без штампов.
Смотрите: Переплет – Содержание

Гришин М.А., Атаназевич В.И., Семенов Ю.Г. Установки для сушки пищевых продуктов:. Справочник. М. Агропромиздат 1989г. 216с. Палiтурка / переплет: Твердый, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
Книга содержит сведения о сушильном оборудовании, применяемом на перерабатывающих предприятиях Госагропрома СССР и Минхлебопродуктов СССР. В ней рассмотрены принцип действия, конструкция, а также основные положения, которыми следует руководствоваться в ходе эксплуатации, ремонта и монтажа оборудования. Справочник предназначен для специалистов предприятий агропромышленного комплекса.
Cостояние: хорошее, подпись на форзаце, раскол после титульного
Смотрите: Фото

Гурбо А., Земскова О., Мартопляс Л., Рыжечкина М. Как самим сшить детскую одежду. 4-е изд. Мн. Беларусь 1966г. 320с. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Общие сведения о пошиве одежды. Одежда для малюток. Одежда для девочек дошкольного возраста. Моделирование одежды для детей. Одежда для мальчиков дошкольного возраста. Одежда для девочек школьного возраста. Од-да для мальчиков шк. возраста. Одежда для девочек-подростков. Обработка деталей. Отделки. Карнавальные костюмы.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото

Елхина В.Д., Журин А.А., Проничкина Л.П., Богачев М.К. Механическое оборудование предприятий общественного питания. М. Экономика 1981г. 320с. Палiтурка / переплет: твердый, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 115 грн. Купить
Содержание по разделам: Структура машин и их классификация. Приводы универсальных кухонных машин. Просеиватели с вращающимся ситом. Вибрационный просеиватель. Оборудование для мытья овощей. Посудомоечные машины. Картофелеочистительные машины. Рыбоочистительная машина. Размолочные машины (с конусными органами, вальцовые для дробления орехов и растирания мака). Машины для измельчения вареных продуктов (протирочные машины, дисковые, роторные, пуансонные овощерезки, мясорубки, мясорыхлители, косторезки, механизм нарезки для бефстроганова, хлеборезка). Машины и механизмы для перемешивания продуктов (фаршемешалки). Тестомесильные машины. Взбивальные машины. Сущность дозировочно-формовочного процесса (тесторскаточные, котлетоформовочные машины, дозаторы).
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото

Нечаев А.П. и др. Пищевая химия. Издание 4-е, исправленное. СПб. ГИОРД 2007г. 640с. Палiтурка / переплет: Твердый, ламинированный, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность, приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация компонентов продуктов питания, пищевые и биологически активные добавки, медико-биологические требования к безопасности продуктов питания. Рассматриваются основы рационального питания.
Cостояние: хорошее, штамп
Смотрите: Фото

Полторак М.И., Завьялов А.А. Справочник по эксплуатации теплотехнических установок на газообразном топливе в хлебопекарной промышленности. М. Агропромиздат. 1986г. 240с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Разобран вопрос рационального использования газообразного топлива на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Cостояние: отличное
Смотрите: Фото

ред. Гаина Б.С. и др. Совершенствование приемов производства виноградных вин. НИИ виноградарства и виноделия НПО Виерул Кишинев Штиница 1983г. 108с. Палiтурка / переплет: мягкий, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
Содержание (основные моменты): Технологическая харак-ка новых сортов винограда. Исследование серой гнили и разработка производства вин высокого качества. Применение гербицидов с минеральными удобрениями и химический состав сусла (вина). Влияние микроэлементов на качество винограда и вина. Качество вин из урожая комбайной уборки. Регулирование катионного состава вин ионным обменом на пектовой кислоте и пектате натрия. Биологическое кислотопонижение шизосахаромицетами. Изменение катионного состава вин обработкой пектиновыми сорбентами. Химические консерванты и микрофлора вин. Содержание и обработка почвы виноградника.
Cостояние: собираюсь заменить листы до 46-й стр., повреждены уголки (текст не затронут)
Смотрите: Содержание

ред. Сергеев В.Н. Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК. Каталог-дополнение. М. Информагротех 1993г. 353с. Палiтурка / переплет: мягкий картон, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 100 грн. Купить
Содержание по разделам: Оборудование технологическое для убоя скота, переработки мяса и птицы (оборуд-е для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов). Оборудование для переработки молока. Для переработки плодов и овощей. Холодильная техника для перерабатывающих отраслей АПК. Оборудование для сахарной и крахмально-паточной промышленности. Для хлебопекарной и макаронной промышленности. Для кондитерской промышленности. Для предприятий масложировой промышленности. Для пивобезалкогольной, винодельческой, спиртовой и ликеро-водочной промышленности. Для мельнично-элеваторной, крупяной и комбикормовой промышленности. Для чайно, соляной, табачной и рыбной промышленности. Фасовочная техника, приборы и средства автоматизации, технологическое оборудование общего назначения для перерабатывающих отраслей АПК.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото1 – Фото2

Ройтер И.М. Современная технология приготовления теста на хлебозаводах. К. Техника. 1971г. 360с. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
Обобщены и систематизированы научные исследования и практический опыт передовых заводов в области технологических процессов хлебопекарного производства, основанных на брожении. Описаны способы и схемы приготовления пшеничного и ржаного теста на густых и жидких полуфабрикатах. Освещены разные варианты новой технологии с интенсивным замесом и сокращенным периодом брожения теста перед разделкой... Освещены также вопросы подготовки прессованных и жидких дрожжей, применения улучшителей и выбора оптимальных технологических режимов работы.
Cостояние: хорошее, трещина в блоке на титульном развороте
Смотрите: Фото1 – Фото2

Ростовский В.С. Технология производства продукции общественного питания. Общая часть. К. Вища школа 1991г. 200с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Содержание по разделам: 1. Процессы производства продуктов общественного питания. 2. Изменение белковых веществ при тепловой кулинарной обработке продуктов. 3. Изменение жиров при тепловой обработке. 4. Изменение углеводов при тепловой обработке. 5. Изменение содержания витаминов на различных стадиях производственного процесса. 6. Изменение цвета продуктов при тепловой обработке. 7. Образование новых вкусовых и ароматических веществ при тепловой обработке. 8. Изменение составных компонентов пищевых продуктов при хранении. 9. Изменение составных компонентов пищевых продуктов растительного происхождения при технологической обработке. 10. Влияние технологической обработки на продукты животного происхождения.
Cостояние: хорошее, без штампов
Смотрите: Фото

Чугунова Н.И. Руководство по изучению возраста и роста рыб. (методическое пособие по ихтиологии) М. АН СССР, Институт морфологии животных им. А.Н. Северцова 1959г. 164с. Палiтурка / переплет: мягкий, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Alex26_26, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
В книге содержится достаточно полный обзор применяемых методик изучения возраста и роста рыб, даются указания о способах сбора и первичной обработки материалов. Издание рассчитано на специалистов-биологов и может быть полезно работникам сырьевой базы рыбной промышленности. Содержание по разделам: Названия возрастных групп. Сбор материалов для изучения возраста и роста рыб (чешуи, костей, отолитов). Определение по чешуе возраста, нерестовых и дополнительных отметок. Изготовление отпечатков чешуи. Крышечная кость (operculum), клейтрум (cleithrum) и другие кости с плоскими частями. Позвонки. Костные лучи плавников крупных рыб. Лучи плавников мелких и средних рыб. Отолиты. Вычисление возрастного состава уловов рыбы и темпа созревания. Метод сложения средних проб. Взвешенный возрастной состав по способу Морозова-Майоровой. Скорость созревания. Изучение роста рыб по наблюденным величинам. Обратные расчисления роста рыб. По формуле прямой пропорциональности. Приборы для механических расчислений. Обратные расчисления в случаях криволинейной зависимости между длиною тела и длиною ее чешую (костей или отолитов). Расчисление по вариационным кривым длины уловов. Вычисление характеристики роста рыб.
Cостояние: хорошее, оторвана полоска корешка
Смотрите: Фото

КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное

Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу